Mad og vin fra hele verden
Mad og vin fra hele verden handler om at bruge alle sanser og nyde det land og den egn, du rejser i. Gennem den lokale mad og drikkevarer fornemmes landets historie og egenart på bedste vis. Du kan smage dig gennem et land og forstå det bedre og med større nydelse. Det er en dejlig udfordring at finde den gode mad fra hele verden og lokal vin, der giver en ferierejse den helt særlige ekstra dimension. Dejlig mad og vin er en rejse værd “any day”, hvis du er lidt et madøre, et menneske med sans for livets sanselige kvaliteter.
Mad og vin trækker folk fra hele verden
Tænk gourmet restauranter, som Noma, der besøges fra hele verden eller din yndlings restaurant i New York eller Anthony Bourdaine, der på TV på kærligste måde viste os den nære sammenhæng mellem madkultur og de gode venskaber overalt i verden. Eller den lille landsby restaurant i Italien med en pastaret, der bare er helt perfekt til rørende få Euro. Det er ikke “prisen på grisen”, det kommer an på, men oplevelsen skabt af den kærlighed og kunnen, der fører til det måltid, du husker med glæde og længe efter. Måske kommer du tilbage alene af den grund til et rejsemål og husker det for altid. Det er mad og vinrejser handler om.
Det vi gerne inspirere til er rejser der har et kulinarisk tema. Mad og vinoplevelser og inspiration fra udvalgte steder i hele verden.
To af de mest usædvanlige forslag er vinrejser til Moldova lige nu eller Michelin gourmetmad for 1.50 usd i Singapore, men der er meget mere, der er appetitvækkende og rejseværdigt!
Forslag til mad og vinrejser
Her er sikre bud på at komme igang med at få rejsetips baseret på din interesse for lækker mad og vin.
Mad og vin fra Europa
Mad og vin fra Asien
- Mad fra hele Asien
- Filippinernes historiske fusionskøkken
- Koreas exotiske køkken
- Vietnam´s suveræne mad
- Mad fra de 4 store køkkener i Kina
- Toprestauranter i Hong Kong
- Singapore byder på 6000 restauranter og Michelin mad for 20 kr.
- Michelinstjerne mad for 1.5 usd i Singapore
- Thai mad. 16 top Thai retter, du bare skal prøve
- Japansk mad. Det meget varierede køkken,
- Tyrkiets mad og madkultur
- Flere km i futtog under jorden i Moldova med fantastisk vin
- Armenien, verdens ældste vinland
Mad og vin fra Amerika
Mad og vin fra Afrika
Find din mad og vinrejse
I afsnittet Drømmerejsen kan du finde dine mad og vinrejser. Det er supernemt at kombinere rejsetemaer og rejseinteresser med konkrete rejselande og rejsemål og se, om ikke din drømmerejse dukker op.
Temarejser til hele verden
Her er over 20 kategorier af temarejser til hele verden fra Antarktis til Borneo.
Se vort vinsite Winetalk
Winetalk.dk inspirerer til at drikke bedre vin og dækker de fleste vinproducerende land
Mere om
Mad og vin
Tyrkisk mad og kultur
Der var engang, hvor tyrkisk mad i Danmark primært betød en hurtig durumrulle på vej hjem fra byen. Men ligesom med så mange andre køkkener, har vi efterhånden fået øjnene op for den enorme bredde og dybde i det tyrkiske køkken. Fra saftige kødretter og luftige brød til friske salater og søde delikatesser – Tyrkiets madkultur er en af verdens mest mangfoldige og smagfulde. At rejse gennem Tyrkiet er også at rejse gennem et kulinarisk landskab, hvor hver region har sine specialiteter og hvor maden ofte afspejler landets rige historie og kulturarv.
Forår i Paris
Forår i Paris er en magisk oplevelse, hvor kirsebærblomsterne maler byen i bløde lyserøde nuancer, Seinen glitrer i sollyset, og duften af friske bagværk fylder luften. Uanset om du besøger byen for romantik, kultur eller udendørs eventyr, tilbyder foråret den perfekte blanding af behageligt vejr og livligt byliv. Her er din ultimative guide til at få det bedste ud af foråret i Paris. Foråret i Paris er en sæson med fornyelse, hvor byen springer til liv med skønhed, kultur og charme. Uanset om du spadserer langs Seinen, nyder et glas vin på en udendørs café, eller udforsker fantastiske haver, er der ikke noget bedre tidspunkt at besøge byen på.
Forår i Madrid
Forår i Madrid er en livlig fejring af kultur, mad og natur. Når byens parker og haver blomstrer med farver, og caféernes og tapasbarernes terrasser fyldes med liv, gør de milde temperaturer det til den perfekte tid at udforske historiske kvarterer, nyde en kold vermut eller opleve en udendørs flamenco-optræden. Her er din ultimative guide til at opleve forår i Madrid. Foråret er den perfekte tid at besøge Real Jardín Botánico, en af de smukkeste grønne oaser i Madrid. Havens mere end 5.000 plante- og blomsterarter er i fuldt flor med lyse tulipaner, syrener og roser.
Mad fra Korea
Mad fra Korea Koreansk mad er kendt for nogle vilde retter og helt ny “takes” på mad set med danske øjne. For den sags skyld også i forhold til anden
Jul i hele verden
Jul i hele verden. Fejres i flere lande end du måske lige tror? Jul i hele verden er en overraskende realitet. Rigtig mange lande og kulturer har taget julen til
Rejsen til Rom, den evige stad
Rejsen til Rom, Europas antikke vidunder af en by Hvad skal man se i Rom? Der bogstavelig talt 1000 ting at se og gøre. Her har vi samlet nogle af
Wachau er Østrigs frodige frugt- og vindyrknings dal
Wachau er Østrigs frodige frugt- og vindyrknings dal En introduktion til Wachau: Østrigs frodige vin- og frugtdal Wachau er en af Østrigs mest betagende regioner, kendt for sit maleriske landskab,
Koulouri er bagels på græsk
Koulouri er græsk madkultur og lækre street bagels Koulouri: Græske Bagels og Street Food Kultur Koulouri er en populær græsk street food, som minder om en bagel, men med sin
Østrigs kulinariske rejser
Østrigs kulinariske rejser Østrigs kulinariske rejser er et ægte paradis for madelskere, der søger en harmonisk blanding af tradition og nytænkning på deres tallerken. Landet byder på alt fra ikoniske
Rejsen til Cappadocia i Tyrkiet
Rejsen til Cappadocia Dybt inde i hjertet af Tyrkiet udfolder Cappadocia sig som et fængslende mesterværk af naturens kunst og menneskets historie. Denne eventyrlige region, kendt for sine karakteristiske eventyrlandskaber,
Emilia-Romagna er Italiens kulinariske hjerte og mave.
Emilia-Romagna er Italiens kulinariske mave og hjerte Emilia-Romagna er Italiens kulinariske mave og hjerte, hvor mad, vin og kultur forenes i en unik harmoni. Regionen, der strækker sig fra Appenninerne
Afrikansk mad. Bliv klogere på det afrikanske køkken
Afrikansk mad med mere end 25 lækre og exotiske madforslag Afrikansk mad er et kæmpe kapitel i madkulturens historie. Det er et helt kontinent, der omfatter en anvendelse af traditionelle
