Italiensk mad fra rustikke bjergretter til Middelhavets sprællende fisk.  Italiensk mad på rejse er defineret som, når maden rejser ind i vort køkken over snart mange år, og vi har adopteret det italienske køkken eller omvendt, når vi rejser den dejlige mad i møde i Italien, fordi vi ikke kan lade være. Læs videre, så … Læs resten af Italiensk mad på rejse