Fransk mad med klassiske retter fra provins til Paris Fransk mad er et hovedkapitel i livets store kogebog og madkultur. Fransk mad er tilmed som et af meget få køkkener et kulturelt udtryk, som er landet graciøst på UNESCO’s verdensarvsliste. Så kom ikke her. Mad bliver ikke meget bedre. Og som den engelske mad journalist … Læs resten af Fransk mad med 40 lækre retter og opskrifter fra hverdag til fest