Matchende artikler i

Kategorien: Italien

Friuli, Italiens 5 autonome regioner

Italiens 5 selvstyrende regioner

Italiens 5 selvstyrende regioner, landene i landet Italien består af 20 regioner, hvoraf fem er selvstyrende eller autonome regioner med særlige administrative og lovgivningsmæssige beføjelser. Disse regioner har deres egen

Michelangelos arbejde i Det Sixtinske Kapel er et højdepunkt i renæssancekunsten

Top 10 seværdigheder i Rom

Top 10 Seværdigheder i Rom: Din Guide til Den Evige Stads Mest Betagende Oplevelser Rom, også kendt som Den Evige Stad, er en by rig på historie, kultur og betagende

Michelangelos mesterværker på loftet og altervæggen har inspireret og bevæget utallige mennesker gennem århundrederne

Det Sixtinske Kapel i Vatikanstaten i Rom

Det Sixtinske Kapel: Michelangelos Mesterværk og Et Åndeligt Højdepunkt i Vatikanet Det Sixtinske Kapel, beliggende i Vatikanet, er et af verdens mest berømte kunstværker og et åndeligt centrum for den

Castel Sant'Angelo i Rom: Fra Mausoleum til Fort og Museum Castel Sant'Angelos Historie

Castel Sant ‘Angelo i Rom

Castel Sant’Angelo i Rom: Fra Mausoleum til Fort og Museum Castel Sant’Angelos Historie Castel Sant’Angelo, også kendt som Engelsborg, er en af Roms mest fascinerende og historisk rige bygninger. Med

Vatikanmuseet i Vatikanstaten i Rom

Vatikanmuseet i Vatikanstaten i Rom

Vatikanmuseet: En Rejse Gennem Kunst og Historie i Roms Hjerte Vatikanmuseet, eller Musei Vaticani, er en af de mest imponerende kunst- og kulturinstitutioner i verden. Beliggende i hjertet af Vatikanstaten,

Forum Romanum i Rom

Forum Romanum i Rom

Forum Romanum i Rom: Historie, Ruiner og Tips til Dit Besøg Forum Romanum, også kendt som det Romerske Forum, er et af de mest betydningsfulde arkæologiske områder i verden og

Piazza Navona i Rom om aftenen

Piazza Navona i Rom

Piazza Navona i Rom: Historie, Arkitektur og Tips til Dit Besøg Piazza Navona er en af Roms mest berømte og smukke pladser, kendt for sin elegante barokarkitektur, imponerende springvand og

Der er ikke flere søgeresultater

Mere om kategorien

En introduktion til Italien

Pasta Puttanesca: En Smag af Italien for Den Eventyrlystne

Pasta Puttanesca: Når jeg  tænker på Italien, dukker billeder op af landets rige historie, smukke landskaber og ikke mindst dets utrolige køkken. For den madglade rejsende, som jeg vedstår mig at være,  er Italien et paradis, hvor hver region byder på en unik kulinarisk oplevelse. En ret, der indfanger essensen af det italienske køkken – enkel, men fuld af smag – er Pasta retten med det frække navn Puttanesca. Læs videre. Man betaler gerne for den gode oplevelse:)

Historien Bag Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca, ofte kaldet “skøgens, den prostitueredes pasta direkte oversat,” har en spændende baggrund, der er lige så farverig som dens smagsindtryk. Måske det bare dygtig promovering, måske er det sandt. Denne napolitanske klassiker er kendt for sine intense og kraftige ingredienser: oliven, kapers, ansjoser, hvidløg, tomater og chiliflager. Retten kan laves hurtigt (10-15 minutter maks.) og er derfor ideel til de spontane øjeblikke, når du har brug for noget velsmagende efter en dag med udforskning af italienske byer eller landskaber. Og det er meget hurtigere end take-out.

Vil du vide mere om Puttanesca? Opskrifter, historie, hvad skal du drikke til? http://winetalk.dk

Nyd Puttanesca på Rejsen

Mens du rejser gennem Italien, vil du finde Pasta Puttanesca på menuen hos mange traditionelle trattoriaer. Det er et must-try for dem, der værdsætter harmonien af salte, pikante og syrlige smage. Kombiner den med et glas lokal rødvin, måske en kraftig Aglianico eller en Nero d’Avola, for at opleve den italienske madkultur fuldt ud.

Genskab Oplevelsen derhjemme

For rejsende, der elsker at tage deres kulinariske eventyr med hjem, er Pasta Puttanesca en fantastisk ret at genskabe. Ingredienserne er let tilgængelige, og retten er enkel at tilberede – en skøn måde at genopleve sine italienske minder og dele dem med venner og familie.

Denne version kombinerer rejselyst og passion for autentisk mad og passer perfekt til traveltalk.dk

Læs mere om italiensk stjernemad på vort stærke mad og vin site

http://winetalk.dk også lang version af  Puttanesca  

Italien

Italien

Bookdinrejse.dk

Italiensk mad på rejse

Søgning