Costa Rica – lev godt – spis godt
Costa Rica er mønsterlandet i Mellemamerika og velsagtens hele det sydamerikanske kontinent og på mange måder for resten af verden på flere væsentlige fronter: Som en af verdens ældste fungerende demokratier, som et sikkert land at rejse i og primært som et land med en meget høj grad af økologisk og naturbeskyttelses status.
Costa Rica er med i toppen af Environmental Performance Index
Landet ligger pænt højt i verden på det respekterede Environmental Performance Index hvor Island er nr 1, Schweiz er nummer 2 0g Danmark i 2010 nummer 32.
Landet rummer en enestående koncentration af dyrearer, Det estimeres op til 5-6% af alle dyrearter i verden findes kun her.Det er derfor klart et rejsemål, hvis du interesserer dig for sjældne dyr og smuk natur fra 3800 meter bjergtoppe til brede strande. Udover det er der mange aktivititer fra golf til windsurfing. Flere danske resjebureauer arrangerer ture til landet, så det behøver ikke være svært at besøge det spændende land.
Kort og godt om Costa Rica
Costa Rica er et land i Mellemamerika. Landet grænser op til Nicaragua mod nord, Panama mod sydøst, Stillehavet mod vest, det caribiske hav mod øst og Ecuador ved den sydlige del af øen Isla del Coco.
Landets kultur er under indflydelse af de orpindelige indianerstammer, Spanien og Afrika.
- Hovedstad: San JoséLandekode: +506
- Valuta: Costaricansk colón
- Befolkningstal: 4,808 millioner (2015)
- Præsident: Luis Guillermo Solís
- Officielt sprog: Spansk
Mad inspiration for Costa Rica
Casado det er nationalretten, mega sund og kan varieres uendeligt. Har man egentlig brug for mere end en ret, hvis det er den rigtige?
Rejser til Costa Rica
Landet er et yndet rejsemål for backpackers, det ægte eventyr og flere bureauer kan hjælpe dig med at komme godt afsted.
Kilroy
Kilroy skriver “Costa Rica har et ekstremt varieret landskab, og dette smukke land rummer ikke mindre end 35 nationalparker, og intet andet sted i verden finder man så mange forskellige dyrearter på så lidt plads! Du kan finde mere end 850 forskellige fuglearter i dette lille naturparadis af et land.”
Jysk Rejsebureau i Costa Rica
Jysk Rejsebureau har også som speciale at hjælpe backpackers til en bedre rejse: “Oplev Costa Ricas største highlights til en budgetvenlig pris – og udforsk på egen hånd nogle af landets mest imponerede nationalparker, som er rige på dyre- og fugleliv. Rejsen tager dig til først den caribiske kyst, og den hyggelige strandby, Cahuita, og til Costa Ricas ”mini Amazonas” i Tortuguero Nationalpark.”
Besøg Mellemamerika
Mere om
Costa Rica
Casado fra Costa Rica – Power food.
Casado fra Costa Rica, power food fra Sydamerika Casado mad fra Costa Rica er forførende simpel, lækker og nærende. Det er meget af maden i Mellemamerika. Men casado er på mange måder med til at definere Costa Rica. Costa Ricas køkken er virkeligt sundt, lækkert og varieret. Costa Rica er mere end blændende hvide strande og dybe jungler. Det er
